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養生手冊首頁 人參雞
人參雞 ﹝藥材﹞：人參、玉竹、當歸、川芎、枸杞、桂枝、紅棗、黑棗。 ﹝材料﹞：雞一隻，去內臟，切塊，洗淨。 ﹝做法﹞：雞塊與藥材置於鍋中，加水，煮熟，即可服食。 ﹝適用﹞：味鮮肉美，驅寒補虛，保暖健身。適於不飲酒者。
