本草備要 穀菜部

  山藥 古名薯蕷。補脾肺、濇精氣。

  色白入肺，味甘歸脾，入脾肺二經，補其不足，清其虛熱。陰不足則內熱，補陰故能清熱。

  固腸胃，潤皮毛，化痰涎，止瀉痢。滲濕，故化痰止瀉。《百一方》山藥半生半炒，米飲下，治噤口痢。肺為腎母，故又益腎強陰，治虛損勞傷。王履云：八味丸用之以強陰。脾為心子，故又益心氣，子能令母實。治健忘遺精。﹝昂按﹞：山藥性濇，故治遺精泄瀉，而諸家俱未言濇。生搗傅癰瘡，消腫硬。山藥能消熱腫，蓋補其氣，則邪滯自行。丹溪曰：補陽氣，生者能消腫硬是也。

  色白而堅者入藥。